2. december 2020 - Kulturhus Syd

Smagen af øl

HUSK tilmelding til Anette 2531 3610, Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. eller messenger/Anette Kulturhus Syd

Sprog: dansk

Entré: gratis / kr. 30,- for smagsprøver
 
Forelæser: Brygmestrene Zoran Gojkovic og Erik Lund, Carlsberg Laboratorium.
 
Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver.¨
Under foredraget får du serveret små smagsprøver på malt, humle og seks øltyper.
  • Telefontider
    8-10 samt 13-15
    08-10 samt 13-17
    08-10 samt 13-14
    4925 2627
  • kontakt os

    Personlig henvendelse i
    ServiceCenteret, Hovmarken 7:

    Mandag - onsdag kl. 8-15
    Torsdag kl. 8-17
    Fredag  kl. 8-14

    4925 2627